这些食物是胃癌的禁忌

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2016-07-25 15:56:58
我来说两句

这些食物是胃癌的禁忌

北京养老院——广外老年公寓：近年来，由于不良饮食习惯、生活习惯、环境污染的影响，胃癌在我国的发病率呈现明显上升趋势，胃部是人体重要的消化系统，对于饮食的要求也是比较高的。那么胃癌的饮食禁忌有哪些呢，胃癌应该如何饮食呢？下面一起来了解一下。

1、禁浓汤高盐饮食。浓汤高盐会加快胃癌的癌细胞病变。

2、在饮食中的一些熏烤的食品及过度腌制的蔬菜（蔬菜食品）尽量少吃，最好是不吃。

3、对如辣椒、花椒等多度刺激性食物要严禁食用。

4、禁忌烟酒。

5、对霉变或腐烂变质的食物要禁食。

6、做了胃部切除术后的患者，对牛奶、糖和高碳水化合物饮食有爱严禁进食，以防发生倾倒综合征。

总之，胃癌患者在生活中注意自身的饮食，避免接触那些禁忌食品，对于胃癌的治疗是很有帮助的，这样不仅有利于胃癌患者治疗胃癌，而且还能延长患者的生存期。

胃癌患者饮食的四项原则介绍

一、少吃多餐

胃癌患者要避免吃得过饱或过饥的情况，这两种情况对胃癌患者的病情都存在不好影响。假如吃得过饱，会导致胃窦部过度扩张，引起胃酸增加，酸性数量上增加会对胃造成伤害，从而加重病情。胃癌患者可以根据自身的病情，除了常规的三餐外，可以吃含糖量较少的糕点和馒头干。特别是烤馒头干，因为其水分几乎全部蒸发，淀粉也成了易消化的糊精，患者充分咀嚼吃进肚子后，可以中和胃里的胃酸，从而减轻胃酸对胃部的刺激和腐蚀，有利于胃癌的治疗

二、蔬菜肉类要有选择性

在蔬菜肉类选择方面，要吃容易消化、含足够热量但量少、含蛋白质、含维生素A、或维生素B、或胡萝卜素的食物。比如：稀饭、幼面条、软米饭、豆浆、蘑菇等。要避免吃油煎、油炸的食物，和含粗纤维多的食物，例如：韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干等。要避免吃含盐量高、刺激性强的食物，例如：腌制食物、辣味食物、生姜、酒等。同时，还不能吃过硬、过热、过冷的食物，这些食物对胃部都会有一定的伤害。

三、食物务必要新鲜

如食物是要放置较长时间的，一定要科学贮存，避免患者吃到霉变食物。另外患者要多吃新鲜蔬菜和水果，增加蛋白质的摄取量，但也不要过量的去吃，避免导致胃的消化不良。优质的蛋白质的摄取，能增强患者的免疫能力，使患者更进一步的抵抗胃癌。

四、宜多吃润肠食物

为避免大便干燥，还需常吃些琼脂，香蕉，蜂蜜等能润肠的食物。因为患者多有饱胀、恶心、呕吐等食欲不振的症状，所以，患者应吃易消化的食物，方面胃的分解消化，减轻胃的负担，避免对胃产生损害。可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物、腌制品，适量补充矿物质铁和维生素，

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