盛泉孝爱老年大学崂山分校“快乐厨房”开讲啦！

盛泉孝爱老年大学崂山分校响应集团号召，将餐饮文化、各地美食引进课堂，联合盛泉滨海智养园餐饮部开展“快乐厨房”厨艺课程。

6月27日上午9点，盛泉孝爱老年大学崂山分校校长徐露带领老年学员们一起学习天津美食——糖醋萝卜。徐露校长首先向大家普及了美食知识、与长者们互动交流，还用心为长者们准备了有奖问答小礼品。

大家围坐在桌子旁边，跟着“徐老师”一起学习糖醋萝卜的做法。老人们参与活动的热情度很高，一边学习切菜的手法、一边参与炒菜，就像在自己家厨房一样，学的既认真又放松。

“徐老师”做好第一盘糖醋萝卜后，大家品尝后，纷纷赞不绝口。

根据“徐老师”示范的做法，蔡国秀阿姨也现场做了一份，味道几乎一模一样，两盘糖醋萝卜不一会儿就被大家品尝吃完！

徐露校长还把菜谱的做法写下来，以便老人们参考、记忆。

盛泉高端智养基地党支部书记翟广胜也对徐露校长的厨艺赞不绝口！

下课后，很多老人直接就去超市买萝卜，说今天学习的菜既好吃爽口、又简单好做，今天中午自己回家也要做一盘“糖醋萝卜”！

快乐厨房带长者们向快乐出发，快乐厨房美味与您共享，希望入住盛泉幸福家园的老人们能感受到更多温暖，生活更加丰富多彩！

回到家里巩维珍写了一篇感想

徐校长日记，2022年6月27日，多云，中国有八大菜系，我们智养园苐九大菜系出炉了。今天徐校长给我们现场演示，亲力亲为做了一道糖醋白萝卜，大家品尝了都说很有味道。清淡、酸甜、美味，适合我们老年人的口味。彰显了我们崂山分校多样化的教学活动。

马自骏大姐下课回到家里马上做了一盘糖醋萝卜。

盛泉孝爱老年大学的课程丰富多彩！欢迎全国的中老年朋友来盛泉养老，一起来上老年大学吧！