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招聘厨师长、面点师

  • 发布时间:2020-04-19
  • 浏览: 733

招聘机构

机构名称:北京市朝阳区东坝福寿苑养老照料中心
  • 机构性质:公建民营
  • 成立时间:2019年1月
  • 地址:北京市朝阳区东坝焦庄国际酒店88号

职位信息

  • 招聘职位:厨师
  • 招聘人数:1
  • 工作年限:不限
  • 学历要求:不限
  • 年龄要求:不限
  • 性别要求:不限
  • 薪资待遇:6-8000
  • 职位描述
  • 机构介绍
  • 联系方式

1.厨师长:

岗位职责:

1) 负责食堂的日常管理工作。

2) 负责一日三餐主、副食的制作,严格执行食谱计划;按时完成老年人订餐服务。

3) 每天早,中,晚餐后,到餐厅观察老人餐桌剩菜情况,询问老人菜肴意见,并根据老人意见,进行伙食改进。

4) 负责厨房各项机械设备的安全检查和维护保养工作。

5) 负责电、水、气的节约、安全使用与管理工作。

6) 负责食堂每日鲜活食品材料的验收、库房保管及管理工作。

7) 按照职业健康管理标准的要求,上岗前进行必要的安全防护,做到安全操作。

8) 按照膳食服务管理标准的要求,着装整齐,做好个人卫生,并保持环境卫生。

9) 按照膳食服务管理标准的要求,做好餐前准备及工作结束后的现场清理,严格按老年人食谱制作食品,控制成本,不浪费原材料。

10) 按照膳食服务管理标准的要求,遵守各项规章制度,按时参加培训,参加考核,提高厨师技术水准。

11) 完成上级交办的各项工作任务。

任职资格:

1) 有丰富的卫生安全控制,成本控制和人员管理经验

2) 有产品创新研发能力,熟悉中西式菜式创新出品

3) 年龄50岁以下,踏实勤奋,责任心强,服从管理,注重团队协作

4) 有团队管理经验,同岗位工作经验2年以上。

5) 薪资待遇:月薪6-8千、单休、法定节假日休息(包食宿)

面点师:
岗位职责:

1) 按所定食谱精心加工、制作面点食品;
2) 注意个人卫生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清洁;
3) 掌握蒸煮时间和用气规律;
4) 认真钻研业务,不断提高面点制作的技术水平;
任职资格:
1) 年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;
2) 服从分配,对工作认真负责;
3) 能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;
4) 热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干。
薪资待遇:月薪4-6  单休  法定节假日休息 (包食宿)
招聘人数:1人

福寿苑养老简介:

   “福寿苑”隶属利诚宏泰集团旗下,是成立于2016年的养老服务品牌,以居家、社区、机构三位一体的综合养老模式,为长者提供居家上门、日间照料、短期照护、机构式照护、全龄式照护等一站式、多种类的养老服务。

已建项目:养老机构3家(北京市朝阳区福寿苑养老照料中心、北京市朝阳区东坝福寿苑养老照料中心、北京市朝阳区香河园福寿苑养老照料中心)

已建项目:社区养老服务驿站17家

在建项目:养老机构2家、社区养老服务驿站1家

 

东坝福寿苑简介:

位于北京市朝阳区东坝焦庄甲88号,市政府惠民工程项目之一,由朝阳区政府、朝阳区卫计局、朝阳区民政局福寿苑养老照料中心连锁集团共同支持下建成,养老照料中心二部设有自己的医疗设施心,由福寿苑养老照料中心连锁体系管理经营。

我院建筑面积11000平米,主体楼三层,共320张床位,其中有单人间、标准间、豪华间共计176个房间,是集养生医疗,优质养老护理、营养膳食、系统保健康复、文化娱乐,休闲旅游、异地养老为一体的多功能新理念的高科技医养结合养老院。

500平米老人休闲娱乐广场(内设自动麻将机、书法绘画去、阅览室、音乐广场、乒乓球台、台球台、)无线上网区域、康复健身器材等,有专业护理团队人员辅助。


 

企业文化(服务宗旨)

“品质赢得信赖,真诚润养亲情,孝行温暖长者”,福寿苑养老照料中心用真心实意、优质规范的服务让每位长者享受儿女一样的关爱与温暖。


  • 联系人:蒋女士
  • 手机号:18601904909
  • 邮箱:jljhxpm@163.com

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