春天的颜色，春天的味道——长友恒苑养老院的春色｜我们的长友

   在你欣赏园区景色的同时，一个小棚菜园进入眼帘，为了能让长者们吃到春天第一口绿色蔬菜，我们物业师傅们利用休息时间专门设计了这个早春蔬菜暖棚。

   今天我们长友恒苑的暖棚韭菜收割啦！
   绿油油纯天然无公害的韭菜在石师傅的辛勤耕耘下，长势可人，终于可以尝尝鲜啦。
    韭菜含有丰富的营养价值

01增进食欲
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些韭菜，有益于增进健康。

02健胃消食
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

03散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化，是老人保健饮食的最佳选择，这也是老年人常吃韭菜的原因。

04杀菌消炎
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

05护肤明目
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

我院为长者提供营养丰富、适合长者身体健康的饮食，厨师们在少油少盐的基础上制作出口感更丰富的美味佳肴。
餐饮部将新鲜嫩嫩的韭菜挑洗干净，为我院在住长者做出圆圆的香气四溢的韭菜饼。
看韩奶奶、谢奶奶、付奶奶、高爷爷、孙爷爷……开心的合不拢嘴，纷纷夸赞很好吃~~~~

付奶奶说，在家时候自己非常喜欢摊鲜饼，没想到在养老院也能吃到家里的味道。