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西安康源养老院——饮食篇

先人有云:民以食为天,这一点,何时何地都有着体现。无论是少年中年还是老年,饮食的搭配均衡,都至关重要。“一些爷爷奶奶因为一些原因需要把饭打碎再吃,还有一些长者因为饮食习惯,不喜欢吃面条,喜欢米饭。这些我们养老院都不是什么问题。”抛开这些问题,对于康源养老的介护师们来说,护理长者的饮食已经是轻车熟路。
饮食,特别是老年人的饮食,讲究的是荤素搭配,少食多餐,所以平时的饭量不会太多,以免爷爷奶奶吃的太多造成肠胃不适,其次,菜品的色彩也比较鲜艳,容易勾起长者们的食欲,餐具也做了分类。除了日常的三餐,早上和下午还分别有两次加餐。康源养老院保证着每一位长者在机构内都可以吃好,吃的舒心。
杨奶奶今年已经是在院内住的第二个年头了,之前在家里,奶奶因为自己住,一些时候都吃的寒食简单对付一下,饭菜简单热一热,再煮一碗面条简单拌一下草草了事,久而久之,奶奶的身体上也出现了很多不适。来养老院之后,介护师们根据奶奶的情况做了特殊菜谱,很快,奶奶便觉得身体又回到了之前的状态,从一开始的走路都要喘气,到现在已经可以陪着自己的好伙伴一边散步一边聊天了。“来养老院之后,吃得好,睡得好,每天还过的这么开心,你说怎么不好嘛。”

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