第四届老年营养与食品学术高峰论坛——聚焦老年营养与保健邀请函

各机构及企业：

      2014年被称为“中国养老元年”，养老产业将迎来难得的机遇。2014年2月10日,国务院办公厅印发《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》，指出，要研究开发适合老年人身体健康需要的营养产品,重点发展营养强化食品和低盐、低脂食物。开展老年人营养监测与膳食引导,科学指导老年人补充营养、合理饮食,提高老年人生活质量和健康水平，足见政府对促进老龄事业发展的重视。然而，我国老年功能（保健）食品研发生产能力相对薄弱；养老机构膳食营养管理与评估体系不够完善；老年营养机构、企事业人员对老年政策了解不深。这必将成为制约我国养老产业健康发展的瓶颈。

      由中国老年学学会老年营养与食品专业委员会与（国家）食品行业生产力促进中心联合主办，北京新伦鸿图科技有限公司承办的“第四届老年营养与食品学术高峰论坛”，将于2014年9月24日—26日，在北京市四川五粮液龙爪树宾馆举办。

论坛组委会热忱邀请养老服务机构、各大专院校、医院、疾病预防控制中心、科研院所等关注老年营养的专家、学者；食品药品生产企业、研发机构、仪器供应商、医药和医疗器械供应商、医药连锁企业、金融投资、保险、互联网和电子商务行业的同仁，进行深入交流、成果推广。同时，论坛还将为参会企业提供展览、展示及寻求科技合作的平台。

      现就论坛相关事宜通知如下：

      一、论坛主题：

      本届论坛以“聚焦老年营养与保健”为主题，旨在联合呼吁各级养老服务机构加强对老年功能（保健）食品的合理选择及搭配；联合实施老年膳食营养科普工程；提高对老年膳食营养管理的认知度；

      二、主办单位：中国老年学学会老年营养与食品专业委员会

      （国家）食品行业生产力促进中心

      中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟

      协办单位：天津市养老院

      上海市养老院（上海夕悦）

      重庆市老年病医院    

      媒体支持：中国经济网

      中国食品报

      中国老年报

      中外食品工业杂志社

      养老网

      三、论坛时间：2014年9月24日—26日（9月24日全天报到）

      论坛地点：北京市四川五粮液龙爪树宾馆（地址：北京市朝阳区小红门路龙爪树312号）

     四、论坛目的：

      解读养老服务机构政策及发展趋势；解读保健食品安全政策、法规以及高层最新决策；解读中国老年膳食营养管理发展现状及政策导向；

      权威解析保健食品安全难点、热点、疑点

      彰显保健食品行业正面典型，营造良性经济发展

      提高全民对老年营养的关注，推进老年膳食营养管理科普进程

      分享养老服务机构营养管理经验

      为各级养老机构、老年营养保健食品生产研发企业、医疗机构、营养检测机构及其他相关企业提供商业洽谈机会

      五、论坛形式：

      主题演讲：针对热点话题及政策方向邀请来自政府、行业机构专家；功能保健食品研发生产领军企业领导；全国各级养老服务机构、老年营养、老年保健、老年护理等服务权威人士；产业资本投资机构、营销咨询机构领导等进行主题演讲。

互动交流：围绕论坛主题展开深入探讨和分析，提供互动交流平台，寻找最佳合作伙伴。

媒体访问：安排媒体与演讲嘉宾、与会企业进行专访。

      六、论坛专家：

      需要有4-5名功能保健食品专家

      阎青春\朱勇，中国老年龄办副主任：

      杨月欣，中国营养学会理事长：

      渡边昌，日本生命科学振兴会理事长：

      王福俤，哈佛大学教授、浙大公共卫生学院院长：

      景洪江，空军总医院营养科主任：

      尤淑瑞，澳门营养学会理事长：

      中国餐饮业中央厨房产业技术创新战略联盟理事长：

      付  萍，中国疾控中心营养与食品安全所研究员，专业委员会主任：

      韩  涛，北京农学院教授，专委会副主任：

      赵丽云，中国疾控中心营养与食品安全所研究员，专委会副主任：

      周  卡，北京第一福利院副院长：

      王小龙，寸草存晖养老院院长：

      华  山，标旗集团总经理：

      北京太阳城养老集团:

      上海市养老院（上海夕悦）：

      天津市养老院：

      重庆大学医学院：

      七、论坛内容

      论坛主议题一：老年保健食品营养与安全

      保健食品产业到底有多大

      ——保健食品的界定和发展现状

      该有的定要有

      ——保健食品新品研发、作用机理、功能评价

      我的健康我管理

      ——保健食品合理选择、营养搭配

      身正立命，攻坚拇指领域

      ——保健食品安全监控和追溯技术

      保健食品行业中的“新空气”

      ——保健食品O2O新模式开启新视角

      资本、营销助力养老产业

      ——中国养老元年带来的机遇与挑战

      论坛主议题二：老年膳食营养管理体系建设及评估

      老年膳食营养管理政策解读

      老年膳食营养管理与评估体系建立意义、发展现状

      老年膳食营养管理和评估体系标准的制定、检测、经验分享

      老年膳食营养管理监控平台建设

      老年营养供餐方面的工作成果与经验

      论坛主议题三：养老服务机构科学管理及经验分享

      养老服务机构老年人营养状况及对策

      养老服务机构营养工作科学化、标准化管理的意义

      养老服务机构膳食管理科学化、智能化建设

      养老服务机构膳食营养管理经验分享

      养老服务机构食堂食品安全现状、展望及管理  

      八、论文征集：进行中

      中国老年学学会老年营养与食品专业委员会简介

      本专业委员会是由从事老年营养与食品研究、教学以及生产和服务的专业人员、专家学者、企业家以及关心和支持老年营养与食品事业的团体和单位组成的非营赢利性的全国学术团体。

      专业服务范围

      承接政府、社团、企业的委托课题，进行调查研究，为委托单位的决策提供建议。

      组织举办国内、国际相关学术会议、专题研讨会和学术交流活动。

      开展营养与食品方面的咨询、讲座，编写出版科普读物。

      承接公共营养师和食品工业技术人员的培训工作。

      研发中老年人需要的营养食品、保健食品，提供中国老年健康营养系列套餐配方。

      接受委托进行食品和相关产品的市场调研、分析、技术指导、专家鉴定、认证、宣传推荐等工作。

      编辑出版有关的著作、刊物，检查、收集、交流相关的信息资料。

      接受委托进行保健食品、功能食品的检测和申报批号服务。

      电话：15801309390

      邮箱：d15801309390@163.com

      联系人：戴东军