长沙吉祥养老院组织老人DIY中秋月饼

来源：长沙吉祥养老院
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2017-09-22 11:07:47
我来说两句

“月到中秋分外明，每逢佳节倍思亲。”又是一年中秋至，月饼成为了餐桌上必不可少的美食。为了让老人度过一个难忘的中秋佳节，并老人充分发挥自己的潜能和余热，实现自身的价值，从中体验到成功的喜忧和满足感。长沙吉祥养老院开展老人手工制作月饼活动，活动现场欢笑阵阵，看着自己第一次制作的月饼，老人们别提有多开心了。让我们一起和老人们一起烘焙月饼，一起享受这份特别的美味。

工作人员首先给每位老人分发了面粉、油、糖浆、馅料等烘焙月饼所需的材料，开始手把手地教老人做月饼。月饼的制作全过程包括和面、蒸面、擀皮、包馅、装模具成型几个环节，老人们在工作人员的指导下，戴起手套、揉搓面团和馅料、撒粉、上模具，体验了从和面到成型的各个步骤。

老人做出的月饼图案各异，既有传统的牡丹花造型，也有可爱的卡通造型。烘烤月饼的过程中，我们还进行了猜灯谜的游戏，你说我猜，其乐融融。许多人都是第一次做月饼，对此感到很新奇、有趣，也对吉祥养老提供的这个机会表示了感谢。