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硝烟再起!厨神争霸之北苑风云

  • 来源:远洋椿萱茂
  • 浏览:510
  • 2017-07-31 17:29:55
  • 我来说两句


摘要:有一种饕餮盛宴叫远洋·椿萱茂。



御供金鱼饺、花椒扣肉、双色鱼丸、京味白菜卷、土豆蒸拌茄丁……721日下午,在远洋·椿萱茂(北京北苑)老年公寓,一场精彩纷呈又紧张激烈的厨神争霸赛火热进行,八位参赛厨师大展身手,比拼厨艺,纷纷献上自己的拿手好菜。

佳肴展示(组图)


远洋·椿萱茂(北京北苑)老年公寓是本次厨神争霸赛的第二站,在参赛人数、菜品数量上再创新高,这也是首次有女厨师参赛的餐饮团队。


 


入住长辈们纷纷以实际行动表达自己的支持,九十一岁高龄的张爷爷亲自挥毫,赠送远洋·椿萱茂(北京北苑)老年公寓一幅《民以食为天》的作品,这也是对远洋·椿萱茂餐饮服务的最大赞扬,让餐饮团队感动不已。

九十一岁高龄的张爷爷题字《民以食为天》


 

厨神争霸赛以“领悟美食文化,乐享美味生活”为主题,为大厨们提供了展示手艺的平台,既是对远洋·椿萱茂餐饮团队技能的考验,更是为大家提供了一次技能锻炼与提高膳食质量的宝贵机会。

远洋·椿萱茂(北京北苑)厨师团队


 比赛现场,切菜、倒油、下锅,操作台上锅铲翻飞,参赛大厨们有条不紊,全力以赴,厨师长赵晓飞也参与了此次的比拼,为现场的长辈们展示精湛的烹饪技艺。

积极准备菜品中


 最终参赛团队共烹饪出了十六道菜品,各色美食的香味弥漫,一道道菜肴令人垂涎三尺,一旁“观战”的长辈们早已食欲大开,迫不及待,有的长辈还拍照分享朋友圈。

 品菜前,长辈们认真听取流程和规则


 比赛现场座无虚席,在场的长辈一直为参赛厨师们加油打气。作为这场美食争霸赛的评委,长辈们认真听取品菜的流程和规则,从菜品的颜色、口感、火候、创新等方面综合考量,认真打分。长辈们在了解美食、品尝美味、大饱口福的同时,对大厨们的手艺也是赞不绝口。

每一道看起来都不错,先尝哪一道呢?


 


一片欢声笑语中,长辈们共享这场舌尖上的盛宴,共度了一段难忘时光。参赛厨师们也将不断提高厨艺技能,追求更高水平的餐饮服务,继续烹调出科学营养、深受长辈欢迎和喜爱的美味佳肴,展现远洋·椿萱茂餐饮团队的风采。

 色香味俱全的盛宴,来者有份哦


下一场,厨神争霸赛将会在远洋·椿萱茂(北京青塔)老年公寓举行,继续丰富长辈们的休闲生活。参赛厨师们又将会带来怎样的美食竞技,秀出怎样的高招呢?敬请期待!



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