郑州瑞阳养老院召开11月老人饮食座谈会

68岁的王金明叔叔高兴地说：“以前在家的时候，儿女都忙着工作很少回家吃饭，平常我一个人都是随便做点吃，都不讲究什么口味呀、营养呀……自从住进养老院，每天都有工作人员来问我：‘饭菜合不合口味，有没有什么想吃的，’实在是太贴心了。”

“在家吃饭都没有这么的丰盛，在养老院里实在是太幸福了！”65岁的于奶奶高兴不已，脸上挂着满满的幸福。

郑州瑞阳养老院自开办以来，每月15号都会定期组织召开饮食座谈会，护理部主任、餐饮部主任以及各区域主任和老人代表共同参加，及时了解老人的日常饮食情况和饮食需求，并根据老人的自身情况讲解一些养生保健知识，提高老人的免疫力。

郑州瑞阳养老院院长马邦博说：“食品安全是根本，提升饮食服务质量是关键、是职责。每位老人都有自己的饮食习惯和特点，我们通过每月开展饮食座谈会，目的就是要了解和掌握老人的饮食特点，便于营养师根据每一位老人的情况制定不同的菜谱、及时合理的修改饭菜种类，尽我们所能让老人吃到最适合自身健康特点的饭菜。”